Date:2017/4/18
4/19(水)のお菓子
*キャラメルと胡桃のオペラ仕立て
今度の土日くらいが一番馴染んで美味しく食べれます
*フォンダンショコラ
*ブルクテアターリンツァートルテ
16:00~20:00 オープン
*今週末の土日『究極のチョコレート菓子』販売決定
蕪木のBean tu Bar チョコレートかもがやと果香で作る
フォンダンショコラ!
*フォンダンショコラかもがや 10/1カット ¥2,200
*フォンダンショコラ果香 10/1カット ¥2,200
*フォンダンショコラ バローナ・グアナラ ¥860
*かもがや果香2個セット ¥4,200
*フォンダンショコラ3種食べ比べセット ¥5,000
本日より予約受け付けます。
*女峰いちごのタルト
クレームダマンドに夏みかん果汁を加えて焼き上げた
タルト台の木苺ジャムとたっぷりの女峰いちごのせ!
*紅はるか干し芋のプディング
*紅はるか干し芋と焼き芋と胡桃のタルト
*ザ・ショコラetc
QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg