9/15(日)

*栗のモンブランタルト

 

本日はカットのみですので沢山あります

 

*フランス栗と和栗と木苺ソースのクランブルタルト

 

栗たっぷり贅沢なタルトです

 

*栗のスコーン

 

燻したイタリア・ピエモンテ産栗粉を粉とあわせて

 

イタリアマロングラッセをくだいてたっぷり入れて

 

焼き上げました

 

ざくっとした食感と共に栗の香りが広がります

 

オーブンで温めてお召し上がりください

 

クロテットクリームと木苺ジャムが良くあいます

 

*黒ケイク

 

*焼き菓子

 

13:00~17:00 Open

 

*長野県東御市の村一果樹園から巨峰とハニーシードレスが

 

届きました。

 

デザートサロン用の加工していきます。



9/14(土)

*栗のモンブランタルト

 

茨城産栗の蒸し栗と熊本産栗とフラン産木苺のジャムの

 

アーモンドタルト

 

*フランス栗と和栗とフランボワーズソースの

 

クランブルタルト

 

クレームダマンドに煮詰めたフランボワーズソースを

 

合わせフランス産むき栗と茨城産蒸し栗をたっぷり乗せて

 

長野県東御市のクルミとクランブルをかけて焼き上げた

 

贅沢なタルト

 

*栗のスコーン

 

 

燻したイタリア・ピエモンテ産栗粉を粉とあわせて

 

イタリアマロングラッセをくだいてたっぷり入れて

 

焼き上げました

 

ざくっとした食感と共に栗の香りが広がります

 

オーブンで温めてお召し上がりください

 

クロテットクリームと木苺ジャムが良くあいます

 

*栗のシャルロット(少しだけあります)

 

*黒ケイク

 

*焼き菓子

 

13:00~17:00 Open

 



お知らせ

9/11(水) 17:00~21:00 Open

 

*栗のシャルロット (まだあります)

 

*黒ケイク

 

*焼き菓子

 

9/14(土),15(日),16(月祭日) 13:00~17:00 Open

 

14(土)分の『和栗のモンブランタルト』はホール予約のみ

 

で完売しましたので16(月祭日)分を前倒しで焼いて

 

((少しカットで出します

 

カットの予約は当日の13時から電話予約受け付けます

 

Open前にお待ちのお客様がいた場合はそちらのお客様

 

を優先いたしますので並ばれている方がきれるまで電話は

 

とりません(電話をとる前に完売することもあります)

 

栗のお菓子これで終了です

 

*和栗のモンブランタルト(三日間のみ販売)

 

ホールでご予約の方は11(水)20時までにメールにて

 

お申し込みください

 

*フランス栗と木苺のクランブルタルト

 

*栗のスコーン

 

*黒ケイク

 

*焼き菓子



今週の営業

9/10(火) 17:00~21:00 Open

 

*栗のシャルロット (今年最後となります)

 

*黒ケイク

 

*焼き菓子

 

9/14(土),15(日),16(月祭日) 13:00~17:00 Open

 

栗のお菓子これで終了です

 

*和栗のモンブランタルト(三日間のみ販売)

 

ホールでご予約の方は11(水)20時までにメールにて

 

お申し込みください

 

*フランス栗と木苺のクランブルタルト

 

*栗のスコーン

 

*黒ケイク

 

*焼き菓子



お知らせ

9/8(日)のお菓子

 

*和栗のシャルロット

 

イタリア・ピエモンテの上質な栗粉でつくるダコワーズに

 

茨城産蒸し栗とパテシエールとクロテットクリームと

 

生クリームで生地の食感と燻した栗粉の香りに合わせた

 

配合のクリームで他には無いシェフのスペシャリテ

 

びっくりする美味しさです

 

今年はあと、本日と10(火)17:00~20:00のみの販売

 

*フランス栗と和栗のガトーバスク(本日最終日)

 

セシルオリジナルタイプ

 

*全粒粉スコーン

 

*黒ケイク

 

焼き菓子

 

13:00~17:00 Open