お知らせ

7/23(木祭日)11:00~15:00
すずき菓子店夏市(オリホンにて)開催

*四種のジャムセット¥1,500
杏子,桃,桃キャラメル,トマト&木苺
これはお得です。

*黒ケイクショコラかもがや
蕪木君のBean to Barチョコレート
かもがやのカカオマスをたっぷりと練り込み焼き上げた究極の黒ケイクショコラの完成です。
これはめっちゃ美味しいですよ
冷蔵庫で一日冷やしてからカットしてお召し上がりください。
美味すぎてびっくりしますよ😋

*スープショコラ果香
こちらも蕪木君のBean to Barチョコレート果香(加糖してあります)で作る
究極のデザートをテイクアウトにしました。
保冷剤を入れた保冷バックをお持ちください。

*桃のパンナコッタ
今年もお待たせしました
一日軽くマリネした桃を半割のせたパンナコッタ美味しいです😋
保冷剤を入れた保冷バックをお持ちください。

*蜜糖アプリコットケーキ
*ローストアーモンドケーキ
*etc



7/23(木祭日)

~ 夏市(オリホンにて)~ 朝11:00~15:00 開催

*桃のパンナコッタ   ¥4,000

*桃ジャム     ¥400

*桃キャラメルジャム    ¥400

*完熟トマトと木苺のジャム    ¥500

*あんずジャム                 ¥400

*ジャム4種セット   ¥1,500

*蜜糖アプリコットケーキ(ホール)   ¥1,000

*ローストアーモンドケーキ(ホール)   ¥1,000

*スープショコラ果香        ¥900
蕪木君のBean to Barチョコレート木苺のような明るい果実感のある果香で作る

テイクアウトできるデザートです。

*黒ケイクかもがや           ¥4,000
黒ケイクは墨にしたカラメルの色からそう呼ばれいます
ここに蕪木君のBean to Barチョコレートナッツのような香ば しさと深いこくのかもがやをカカオマスで作ってもらい練り込んだチョコレート 絶品です。

***

生菓子をご購入の予定のお客様は保冷剤を入れた保冷バックを必ずお持ちください



お知らせ

*7/13(月) 17:00~21:00(予約受け渡し12:00~21:00)

すずき菓子店(オリホンにて)

*グリオットチェリーとピスタチオのミゼラブル

ホール完売    カット少し出ます(予約不可)

刻みピスタチオ入りミセラブル生地にフランボワーズジュレを塗って

クロテットバニラクリームを敷きグリオットチェリーをのせ

ピスタチオクリームでサンドピスタチオミセラブルをのせた贅沢なお菓子

*フォンダンショコラ

*あんずジャム(信州大実)

*あんずのタルト

*黒ケイク(ホールとカット)

*ケークアングレ

*焼き菓子いろいろ

~予告~

7/23(木,海の日) 夏市(オリホンにて)開催

*桃のパンナコッタメルバソース添え

*桃ジャム

*桃キャラメルジャム

*ルバーブジャム

*完熟トマトと木苺のジャム

*瓶キャラメル

*スープショコラ果香・フリュイルージュ
    蕪木君のBean to Barチョコレート木苺のような明るい果実感のある果香で作る      スープショコラに赤い果実のソースを加えたテイクアウトできるデザート

*黒ケイクかもがや
    黒ケイクは墨にしたカラメルの色からそう呼ばれいます
    このカラメルの代わりに蕪木君のBean to Barチョコレートナッツのような香ば      しさと深いこくのかもがやをカカオマスで作ってもらい練り込んだチョコレート      で作る黒ケイク
    どちらも普段は作らない贅沢なお菓子です。



7月のお菓子販売予定

*7/11(土),12(日) 復活セシル(ドーナツもりにて)焼き菓子販売

*7/13(月) 17:00~21:00(予約受け渡し12:00~21:00)

すずき菓子店(オリホンにて)

*グリオットチェリーとピスタチオのミゼラブル(ホール予約しめきり)

   刻みピスタチオ入りミセラブル生地にフランボワーズジュレを塗って

   クロテットバニラクリームを敷きグリオットチェリーをのせ

   ピスタチオクリームでサンドピスタチオミセラブルをのせた贅沢なお菓子

  もしかしたら追加でカット出るかもしれません(予約不可)

*フォンダンショコラ

*あんずジャム(信州大実)

*あんずのタルト

*黒ケイク(ホールとカット)

*ケークアングレ

*焼き菓子いろいろ

~予告~

7/23(木,海の日) 夏市(オリホンにて)開催

*桃のパンナコッタメルバソース添え

*桃ジャム

*桃キャラメルジャム

*ルバーブジャム

*完熟トマトと木苺のジャム

*瓶キャラメル

*スープショコラ(蕪木くんのチョコレート使用)

*その他タルトやパウンドケーキやクッキープディングetc(まだ考案中)



お知らせ

7/13(月)すずき菓子店

『グリオットチェリーとピスタチオのミゼラブル』

ミゼラブル生地にイラン産スーパーピスタチオを入れて焼き上げ

もちサクっとした生地でバニラクリームとピスタチオクリームで

グリオットチェリーをサンドしてアクセントにフランボワーズジュレを

忍ばせた最高に美味しいお菓子です。

*ホール全て完売しましたので当日カットはでません。

*夏のコンフィチュール

*完熟トマトと木苺のジャム

*黄トマトと黄木苺のジャム

*白桃のジャム