9/24(木) 本日より発売します

冷凍庫に沢山ストック出来ないので無くなると追加

生産または新作に切り替わりますので在庫がない時

があります

〜 秋のアイスバー 〜

＊濃厚バニラアイスバー

　　牛乳と生クリーム１：１と卵黄が多い濃厚な

　　アングレーズで空気を入れないように作った

　　アイスクリーム

＊キャラメルアイスバー

　　しっかりと濃厚なのにスッキリとした後味の

　　　最高の美味しさにびっくりしますよ

＊チョコレートアイスバー

　　チョコレートアイスといっても卵黄は使ってません

　　ので口に入れた途端ソルベのようにスゥーと溶けて

　　ますがほろ苦いチョコのはしっかりと濃度がありま

す

　　味と食感の不思議な美味しさを楽しめます

＊巨峰ソルベバー

　　長野県東御市の村一果樹園さんの濃厚でしっかり

　　甘い巨峰を皮を剥いて実を潰して皮を加え銅鍋に

　　入れ強火で半量になるまで煮詰めます

　　皮のエキスと濃い紫色がでたら裏ごして冷まします

　　この時点で巨峰汁のブリックスはなんと30度

　　なにも加えずにそのままアイスクリーマーにかけた

　　巨峰！この美味さは世界一だと僕は思ってます