Date:2015/9/17
ECOLE CECILE
『お菓子教室 特別レッスン』始まります
年間8回コースのお菓子教室の他にリクエストの
多かった単発でのお菓子教室を不定期ですが開催します
〜9月の特別レッスン〜
9月23日(水祭日) 10:00~12:30頃まで
『ガレット ブルトンヌ』
フランス ブルターニュ地方の銘菓
バターたっぷりほろほろと口の中で崩れる厚焼きサブレ
セシル一番人気の焼き菓子
『王様のトルテ』
正式名称コーニックスクーヘン(皇帝の為のお菓子)
18世紀オーストリア皇帝に献上されたお菓子を再現
したセシル一押しの焼き菓子
この二種類のお菓子を作ります
5名様限定(先着順) 受講料 ¥6,500(税込)
コース受講者は¥6,000(税込)
少し席があります
QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg