第4回目お菓子教室

前回の宿題『クグロフ』本日100点出ました

 

完璧なクグロフです

 

他の生徒さんも平均70点です

 

しっかりと基礎が身についてきています

 

卒業までに全員100点卒業は確実ですね

 

セシルのお菓子教室だから100点が取れるんです

 

9月に単発のお菓子教室開催します

 

『王様のトルテとガレットブルトンヌ』

 

日程が決まりしだい募集します

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QUEUX 動画のサブスク始めました!

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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg