Date:2015/9/01
第4回目お菓子教室
前回の宿題『クグロフ』本日100点出ました
完璧なクグロフです
他の生徒さんも平均70点です
しっかりと基礎が身についてきています
卒業までに全員100点卒業は確実ですね
セシルのお菓子教室だから100点が取れるんです
9月に単発のお菓子教室開催します
『王様のトルテとガレットブルトンヌ』
日程が決まりしだい募集します
QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg