お知らせ

『秋映』

長野県東御市のやっさんから今年も林檎11kg届きました。

深い紫色の秋映

一般のものはもう少し大きくで色も赤色ですが、この色と硬さと酸味が紅玉に負けない美味しい林檎です。

加工してイギリス風アップルパイを作ります…が新店舗契約が済み次の段階の準備で毎日朝3時から4時位まで仕事をしていて仕込みの時間が取れません😂

あっちこっち食べ歩いてるだろって言われますが仕事の合間で寄れるところでお菓子を食べてますので遊んでる訳ではありません。

新しい店を作るのはめっちゃ大変な事なんです。

本日は学芸大学まで打ち合わせに行ってきます。

少ししか眠れないけど寝ます

今週はあと洋梨と紅玉が来ます。

仕込みできるのか〜🤔