Date:2018/2/13
2/14(水)
*女峰いちごとピスタチオのチョコレートタルト
女峰いちごの入荷はこのあと未定です
*セシル
*フォンダンショコラ
*セミドライプルーンとピスタチオのチョコレートタルト
*ビスキュイ・ド・ナンシー
ホール希望の方はメールにて14日朝9時までにおねがいします
チョコレート焼き菓子色々
*いちご水 あと少しです
16:00~20:00 Open
*バレンタインアントルメ『メディスィス』は中止です
先週1週間、右肩の故障(時々ある)で仕込みできませんでした
今年の年末くらいにつくります。
QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg