Date:2022/1/15
Galette des rois チュアオ追加販売します。
Galette des rois チュアオ・フランボワーズジュレ 限定6台 ¥9,600
『Bean to Bar チョコレートチュアオのGalette des rois』
Bean to Bar チョコレートチュアオカカオマスを発酵バターに練りこみ
フィユタージュを折りチュアオカカオマスのクレームダマンドを
入れてビターに焼き上げ自家製フランボワーズジュレ仕上げ
チュアオの酸味と苦味の香りと甘酸っぱいフランボワーズジュレの
究極のGalette des rois
1/30(日) 15:00~18:00 アトリエにてお渡し
*18cm角のデコ箱の入るエコバックか手提げ袋をご持参ください
*予約はホームページメールのみ受付です
*前金制です(お振込後のキャンセルは出来ません)
(1)商品名
(2)台数
(3)お名前フルネーム
(4)携帯電話番号(-)を必ず入れてください
(5)ご来店時間
*抜けていたり間違ってると受付ませんので確認後に送信願います
QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg