Date:2020/12/23
クリスマス前日
『ロージネンシュトレン』
三週間目
生地全体にセミドライナガノパープルの香りと味が染み込んでめっちゃ美味しい😋
*出来立てはしっとりとした生地にリキュールが香り
一週間目(販売時)は生地はしっかり洋梨のリキュール漬けのレーズンが
主役になっていて
三週間目はしっとりと一体化してめっちゃ美味しいです😋
皆さんもう食べちゃたよね
初めて作ったから食べ頃がわからないですね笑
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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg