Date:2017/3/17
3/18(土)のお菓子
*苺ロール
*いちごいっぱいのパイ スペシャル
いちごのお菓子はこれで終わりです
*胡桃のバターサンド
シシリー産アーモンドをたっぷり使ったサブレに
しっかり空気を含ませたバターとパータボンブに
軽くローストした胡桃(クリームは増量しました)
70個あります
これはめっちゃ美味しいです
*カラメルソテーした春紅玉のプディング
*焼き菓子も沢山あります
13:00~17:00 オープン
3/19(日)お菓子教室の為お休みです
QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg