3/18(土)のお菓子

*苺ロール

 

*いちごいっぱいのパイ スペシャル

 

いちごのお菓子はこれで終わりです

 

*胡桃のバターサンド

 

シシリー産アーモンドをたっぷり使ったサブレに

 

しっかり空気を含ませたバターとパータボンブに

 

軽くローストした胡桃(クリームは増量しました)

 

70個あります

 

これはめっちゃ美味しいです

 

*カラメルソテーした春紅玉のプディング

 

*焼き菓子も沢山あります

 

13:00~17:00 オープン

 

3/19(日)お菓子教室の為お休みです

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QUEUX 動画のサブスク始めました!

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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg