神楽坂にて期間限定パフェカフェOpen

e-to神楽坂にて
夏休みイベントに参加します。

8月15日(月)〜20日(土)
*19日(金)は定休日
(お惣菜、定食はお休みとなります)

『ヂェン先生の美しい日常着』
台湾の服飾デザイナー、ヂェン先生の
美しくて着やすい日常着
手染めの微妙な色合いがほど良く、何色も欲しくなります。この機会に是非ご覧ください

『期間限定カフェ』
11:00~18:00(17:00 L.O.)

*セシル エリュアール
『スペシャルパフェ』鈴木担当
第一弾
*自家製セミドライ無花果とヘーゼルナッツのパフェ
*自家製餡の洋風クリームあんみつ
*ステッキートフィープディング(二杯目限定アシェットデセール)

パフェは日により変わりますので
Instagramにて毎日ご確認ください。
パフェはフルサイズ¥3,500~
プティサイズ¥2,500~をご用意します

(フルサイズとプティサイズでは内容が一部異なります)
その他にサイドメニューとして2杯目以降のデザートもご用意します
*カフェはパフェとお飲み物のセットでのご注文となります
*カフェご利用は60分制となります
*お待ちのお客様が居られる時はお時間内にお席をお譲りください。

*カフェは平日はご来店順のご案内となります。土曜日は時間分けのご予約も

できるようにいたします詳細は8/15におしらせいたします

*コッペパンサンド(テイクアウト可)
e-toさん担当
ベーカリーミウラさんの自家製ミルク酵母、北海道産小麦粉で作られた美味しい

コッペパンを使用したサンドイッチ2種
*蒸し鶏のバインミー風サンド
蒸し鶏とパクチー入りの炒り卵、人参と大根の甘酢などをサンドしました!
*餡バターサンド
森林ノ牧場のクラフトバターを贅沢に使用した小豆とバターのコラボがたまらない

餡バターサンド

*期間限定ドリンク
e-toで販売しているドリンクをお試しいただけるよう、この期間限定のドリンクを

作ります
*ボタニカルレモンソーダ
ボタニカルシロップ草譯(くさわけ)を炭酸、レモンと合わせた爽やかなドリンク
*ジャージーミルクコーヒー
森林ノ牧場のジャージー牛乳とシロネコカフェオレベースで作る

濃厚なミルクコーヒー

パフェ写真はイメージです。

QUEUX 動画のサブスク始めました!

サブスク動画配信(mediable)

QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg