今年最後のお菓子

*和栗のショートケーキ   ホール¥5,000

 

      セシルのショートケーキの生地に蒸栗のクリームと

 

       渋皮栗のクリームに丸ごと渋皮栗をサンド

 

       1台840gもあるんですめちゃくちゃお得です

 

*栗バターケーキ

 

       生地と栗が半々のリッチなお菓子

 

*イギリス風アップルパイ

 

*セミドライプルーンくらしまとピスタチオのタルト

img_6204

img_6216

img_6220

img_6195

img_6198

QUEUX 動画のサブスク始めました!

サブスク動画配信(mediable)

QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg