Date:2016/12/17
今年最後のお菓子
*和栗のショートケーキ ホール¥5,000
セシルのショートケーキの生地に蒸栗のクリームと
渋皮栗のクリームに丸ごと渋皮栗をサンド
1台840gもあるんですめちゃくちゃお得です
*栗バターケーキ
生地と栗が半々のリッチなお菓子
*イギリス風アップルパイ
*セミドライプルーンくらしまとピスタチオのタルト





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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg


