1年間全8回コースのデモンストレーション講義です

 

講義中はしっかり見て聞いて書いて覚える

 

出来上がり後に試食をしながら質問タイム

 

翌月の講義まで練習をして持ってきたものを採点します

 

この時どこが悪かったのか何が違うのかをしっかりと

 

教えます

 

基礎技術が上がり理論がわかるにつれて点数も

 

上がっていきます

 

8回終了時には全員が100点で卒業させます

 

セシルのお菓子教室は何故失敗したのかが解る

 

事で完璧なお菓子が作れるようになります

 

今年の基礎コース生徒さんは5回目で全員100点を

 

出しました一種類だけですが基礎と理論がわかり

 

だしている証拠です

 

次のお菓子は一番難しいお菓子ですので100点は

 

出せないでしょう

 

でも確実に進歩しています

 

2016年お菓子教室基礎コース

 

日曜日15:00~

 

月曜日19:30~

 

残り席数各2名です

 

先着順締め切りとなりますのでお早めにご連絡ください