Date:2015/9/19
9/19(土)
〜生菓子〜
＊シャインマスカットのタルト
＊ナガノパープルのタルト
＊巨峰のタルト
〜焼きタルト〜
＊ナガノパープルの焼きタルト
＊洋梨バートレットのタルト
＊黒無花果のタルト
(フランス原産の黒無花果を佐渡の小木で生産した
濃厚！中々入手困難な無花果を今回のみの販売です)
QUEUX 動画のサブスク始めました！
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg
