Date:2015/9/06
2015年お菓子教室基礎コース
本日、月曜コースの生徒さんが来年度の中級コース
進級の申し込みに来店し前回のタルトを試作して
来ました
焼き加減から食感に味とトータルのバランス
完璧100点満点で120点商品としてだせるレベルの
タルトでした
最高に美味しかったです。
2016年基礎コースまだ少し空きがあります
お問い合わせください。
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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg
