ECOLE CECILE

『お菓子教室 特別レッスン』始まります

 

年間8回コースのお菓子教室の他にリクエストの

 

多かった単発でのお菓子教室を不定期ですが開催します

 

〜9月の特別レッスン〜

 

9月23日(水祭日) 10:00~12:30頃まで

 

『ガレット ブルトンヌ』

 

フランス ブルターニュ地方の銘菓

 

バターたっぷりほろほろと口の中で崩れる厚焼きサブレ

 

セシル一番人気の焼き菓子

 

『王様のトルテ』

 

正式名称コーニックスクーヘン(皇帝の為のお菓子)

 

18世紀オーストリア皇帝に献上されたお菓子を再現

 

したセシル一押しの焼き菓子

 

この二種類のお菓子を作ります

 

5名様限定(先着順) 受講料 ¥6,500(税込)

 

コース受講者は¥6,000(税込)

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QUEUX 動画のサブスク始めました!

サブスク動画配信(mediable)

QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg