Date:2015/7/19

夏のデザート

桃のデザートサロン始まりました

 

メニュー固定ではありませんので一例です

 

＊桃のグラニテ

 

＊焼き桃

 

＊桃のパンナコッタ

 

＊ペッシュ・メルバ

 

＊アーリーリバーのタルト

 

＊紅茶

 

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QUEUX 動画のサブスク始めました！

サブスク動画配信（mediable）

QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg