Date:2015/6/29
色々お知らせ
『グリオットとミルクチョコのフォレノワール風』
ミルクチョコムースとしっとりふわっとチョコレート
とバターたっぷり生地にサワーチェリーの酸味が
たまらなく美味しいデザートをテイクアウト用に
作りました。
7/2(木)から発売(グリオットなくなり次第終了)
お知らせ其の二
いよいよ西表島よりアップルマンゴーが週末入荷です
マンゴー第一弾は7/5(日)~生菓子
{7/5(日) 朝市開催8:00~15:00}
*生菓子
西表島アップルマンゴーのショートケーキ(ホール)
*シークレットメニュー
*バナナとココナッツのクランブルタルト12cm¥850
*杏子のクランブルタルト12cm¥850
*メイプルケーキ
7/6(月)~『たっぷりマンゴータルト』カット販売
デザートサロンはマンゴーは日にち限定で行います
山梨の桃もそろそろ入荷しますので桃のデザートも
お楽しみに!
QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg