Date:2015/6/05
6/6(土)のお菓子
『ピーチパインコンフィとココナッツのミゼラブル』
ココナッツを乗せて焼き上げたシシリー産アーモンド
のミゼラブル生地に
パティシエールとクロテットクリームとたっぷりの
ピーチパインコンフィ
限定20カット(無くなり次第終了)
*レモンチェロのタルトもあります
*エクレアは終了しました。
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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg