Date:2014/11/09
今年最後の朝市
『冬の朝市』11/16(日) 朝8:00~14:00開催
*フランス栗のチョコクランブルタルト18cm ¥1,500
*林檎のクランブルタルト18cm ¥1,300
*ベルギー産甜菜糖のココアパウンドケーキ21cm
¥1,000
*シークレットメニュー(和栗の生菓子etc)
月一で定着してきた朝市ですがマルコナ種シシリー産
のアーモンドの度重なる値上げで朝市のタルトを¥1,000
で提供する事が不可能となってしまいました
通常のタルトはホール¥3,600~¥4,800ですので
今回の朝市の価格でも半値以下ですが11月の値上げ
でこの値段では提供出来なくなりますので来年は朝市の
タルトを出せなくなるかもしれません
今回ギリギリで出しますので食べ納めしてください。
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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg