Date:2014/10/08
林檎と栗
『秋の朝市』紅玉林檎と栗尽くし開催
10/13(月祭日) 朝9:00~15:00 ゆるりと
お越しください。
*栗の焼きっぱなしタルト 16cm ¥1,200
*紅玉林檎のフラン(プリンのようなクリームを
流して焼いたタルト) 16cm ¥1,200
*カラメルソテーした紅玉林檎とイタリア
ピエモンテ州の栗粉の極上パウンドケーキ
21cm ¥1,000
*林檎と栗のパンプディング ¥2,000
*三種のチーズの焼きチーズ ¥2,400
シークレットメニューも予定しています
QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg