3月のお菓子
『langue de chaton』
ラング ド シャトン
子猫の舌(写真右と2枚目)
ラング ド シャよりも小さく一口で食べれるように絞ったのでlangue de chatonと名付けました。
生地は低温でしっかりと焼き上げザクっと噛むとバターの香りが広がり解けていく生地は舌の上ですっとなくなります
そのまま食べても美味しいですがジャムやミルクジャムをつけて食べると手が止まらなくなる美味しさをお楽しみ頂けます。　
今回はフランボワーズミルクジャムとチョコレートミルクジャムをご用意しました。
＊langue de chaton缶　¥2,200
＊langue de chaton缶とミルクジャム2個セット　¥4,500

『Macarons classiques』
マカロン　クラッシック
粗挽きアーモンド粉と砂糖と卵白を合わせて
湯煎にかけて少し生地に空気が入るよう立て天板に丸く絞り荒めの粗製糖をふりかけ焼いたマカロンはカリッとした食感からばらばらっと崩れて舌の上で溶けて行きアーモーンドの香りの余韻が残るプティフールセックです
そのままでも美味しいですがジャムを付けて食べてもめっちゃ美味しいです

＊Macarons classiques缶　¥2,200

『langue de chatonフランボワーズジャムサンド&ジャンドゥーヤサンドチョコレート仕上げ』
＊2種のラングドシャトン入り缶　¥4,600(予約不可)当日販売
＊2種のラングドシャトン入りプティ缶　¥2,200(予約不可)当日販売
＊他
クッキー缶や焼き菓子と生菓子持って行きます。

店頭販売
3/3(日)月一販売会
e-to楽坂にて10:00~16:00
｛Cécile Éluard Salon de Thé｝
毎月1日だけのお菓子と喫茶
＊langue de chaton缶　¥2,200予約可
＊langue de chaton缶とミルクジャム2個セット　¥4,500予約可
＊Macarons classiques缶　¥2,200予約可
ご予約はホームページメールにて受付中
kpcecile@gmail.com
(1)品名
(2)個数
(3)お名前フルネーム
(4)携帯電話番号(-)必ず入れてください
(5)ご来店時間(お渡しは10時~15時)
＊前払いとなります
＊お振込み後の返金はできません

ネットショップ販売
ご予約はホームページメールにて受付中
kpcecile@gmail.com
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(5)〒住所を書いてください
＊前払いとなります
＊お振込み後の返金はできません
＊発送は3月中に順次お送りいたします。