『Noël aux châtaignes et cassis』 栗とカシスのNoël

予約開始
2023年 gâteau de Noël
栗のクリスマスケーキのリクエストがありましたので追加で製造販売いたします。
12/24(日) 11:00~18:00
『Noël aux châtaignes et cassis』
限定8台 ¥9,900
栗とカシスのNoël
厚めのさっくりとしたビスキュイ生地に酸味の強いカシスソースのクリームに栗のグラッセを混ぜてサンドして上面にフランス栗と和栗のクリーム仕立て
予約受付中
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kpcecile@gmail.com
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写真はチョコレートとフランボワーズのNoël
2年前のクリスマスケーキです。

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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

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