秋のお菓子① 『胡桃のオペラ仕立て』

秋のお菓子①
『胡桃のオペラ仕立て』
限定8台 ¥8,800
お渡し
*9/10(日)13:00~18:00
*9/11(月),12(火)のお渡しも可能です時間は調整できますので

お問い合わせください。
小麦粉を使わないアーモーンドとバターのほろりともろい生地に真っ白になるまで

空気を含ませたバターにパータボンブとグルノーブル産ロースト胡桃を合わせた

バタークリームをサンドし上面に胡桃のグラッセ仕上げ
この生地とクリームにはグルノーブル産クルミが最高の組み合わせ
絶対おすすめのお菓子です。
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kpcecile@gmail.com
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