『スチームピーチ・ペッシュメルバ仕立て』*13:00~1名様のみお席あります。

月一販売会
7/30(日)e-to楽坂にて
10:30~16:00(15:30 L.O.)
{Cécile Éluard Salon de Thé}
毎月1日だけのお菓子と喫茶
メニュー
完全予約制パフェ
『スチームピーチ・ペッシュメルバ仕立て』¥3,800
上から
*バニラアイス
*軽くシロップでマリネした白桃
*フランボワーズを煮詰めたジュレソース
*カカオクランブル
*ヴェルジョワーズブリュンのパンナコッタ
*放牧牛の牛乳のパンナコッタ
*白桃に種子島原糖とレモン果汁と吉野葛をかけて蒸したスチームピーチ
桃は山梨県産の日川白鳳を使います

*13:00~1名様のみお席あります。

ご予約はホームページメールにて受付中
kpcecile@gmail.com
(1)品名
(2)人数
(3)お名前フルネーム
(4)携帯電話番号(-)必ず入れてください
(5)ご希望のお時間を出来るだけ書いてください。
*前払いとなります
*お振込み後の返金はできません
*時間厳守で5分前に必ず御着席ください。
*1時間毎の予約ですので遅刻されても時間延長はできません
*香水や香り付き柔軟剤の洋服でのご来店はご遠慮ください
〜〜〜〜〜

イートイン&テイクアウト
(予約不可)
*桃のロールケーキ
*桃のパンナコッタ
*クッキーサンドcigogme
*クッキーサンド•アプリコットcigogne
*桃のタルト
*桃のプティパフェ(間に合えば)
*イートインはワンドリンク制となります
*クッキーサンドはバラ売り冷凍でのお渡しとなりますので

イートインではお召し上がりできません
テイクアウト(予約不可)
*桃ジャム
*桃キャラメルジャム
*スコーン
*全粒粉スコーン
*マドレーヌコメルシー
*究極のヴィジタンディーヌ
*王様のトルテ
*モーントルテ
*ガレット•ブルトンヌ
*バ•ブルトンヌetc

QUEUX 動画のサブスク始めました!

サブスク動画配信(mediable)

QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg