Date:2021/8/22
黄桃のショートケーキ
8/22(日)限定販売
高橋もも園さんの特別品種黄桃『黄美のハート』
パンフレットに『マンゴーを超えるおいしさ』と書かれています
熟す少し前は優しい甘さの桃が完熟するとねっとりと甘みの強い
マンゴーを超える桃になります。
5台限定のショートケーキには完熟黄桃をたっぷり入れてあります。
めっちゃ美味しいです。
今回ご予約出来なかったお客様、来週桃に余裕があれば少しだけ
作るかもしれません。
8/22(日)
イートインの『シゴーニュ』や『自家製餡のクリームあんみつ』などなど
ご用意しております
テイクアウト焼き菓子ジャムもありますのでお待ちしております。
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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg