黄桃のショートケーキ

8/22(日)限定販売

高橋もも園さんの特別品種黄桃『黄美のハート』

パンフレットに『マンゴーを超えるおいしさ』と書かれています

熟す少し前は優しい甘さの桃が完熟するとねっとりと甘みの強い

マンゴーを超える桃になります。

5台限定のショートケーキには完熟黄桃をたっぷり入れてあります。

めっちゃ美味しいです。

今回ご予約出来なかったお客様、来週桃に余裕があれば少しだけ

作るかもしれません。

8/22(日)

イートインの『シゴーニュ』や『自家製餡のクリームあんみつ』などなど

ご用意しております

テイクアウト焼き菓子ジャムもありますのでお待ちしております。

QUEUX 動画のサブスク始めました!

サブスク動画配信(mediable)

QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg