Date:2019/5/04
5/4(土)
*瀬戸内レモンとレモンチェロのアーモンドタルト
僕の作るタルトの中で一番美味しいタルトです!
*熟成黒ケイク
*瓶キャラメル
*プレーンスコーン
*焼き菓子
13:00~17:00 Open
『マンゴーと夏ミカンのパフェ』
下から
*夏ミカンコンフィ
*夏ミカンソルベ
*鹿児島完熟マンゴー
*サブレカカオ
*バニラアイス
*ピスタチオアイス
*おやつ(非売品)
QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg