Date:2019/4/27
ECOLE SONGES Projet ouvert
*** SONGES ***
ソンジュ葉山店2020年2月Open
*パティスリー全般
生菓子,焼き菓子,コンフィチュール,クッキー缶etc
*デザートサロン完全予約制(5日前までの予約)
アシェットデセールのコース¥6,000~
*サロン・ド・テ
飲み物とお菓子のセットメニューのみ
12時~,13時,14時,15時,16時スタートの予約制
*自家焙煎珈琲とBean to Barチョコレート
2021年よりスタート
*ECOLE SONGES
プロフェッショナルを育成する学校
***神楽坂ではクッキー缶と焼き菓子のみ販売します***
QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg