Date:2019/4/06
4/7(日)のお菓子
*ソンジュ・フレーズピスターシュ
シシリー産ピスタチオペーストが残っていたので
全部入れて仕上げました。
*苺のタルト
苺はこれで終わりです。
*ドフィノワ(本年はこれで終了です)
東御市の胡桃のシュクセと胡桃のバタークリーム(胡桃、
ホッイップしたバター、パータボンブ)の贅沢なお菓子
カットのみ
*セミドライプルーンとクランブルのタルト
*紅はるか焼き芋と木苺のクランブルタルト
*黒ケイク
*焼き菓子
13:00~17:00 Open
〜苺も胡桃も本日最終です来年は食べれませんので
お見逃しなく〜
QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg