＊山葡萄のジュレとパンナコッタ

山梨県北杜の山で採れる小さな実の山葡萄を皮ごと煮詰めて

ギュっと絞った濃厚な果汁をジュレにして『おもいやり牛乳』

と生クリームで作ったパンナコッタとあわせた究極の

デザート

今年は山葡萄の入荷が少なかったので今回10台のみで

終わりです

予約は9/1(土)朝11:00までメールのみの受付です。

保冷剤をたっぷりいれた保冷バックをお持ちください

＊マルキーズショコラ

＊フォンダンショコラ

＊杏ジャムのヴァシュラン

＊熟成黒ケイク

＊焼き菓子

＊パンコンプレ(少しだけフリー販売できます予約不可)