3/4(日)

~春の朝市開催 8:00~15:00(売り切れ次第閉店)~

 

*胡桃の熟成黒ケイク

 

*女峰いちごと木苺と赤ワインのデザートソース

 

*タルトアマンド

 

*瀬戸内レモンとフランス産レモン蜂蜜のパウンドケーキ

 

*バナナプディング

 

*ババロワバニーユ女峰いちごと赤ワインのソース

 

*デリス・ピスタチオ

 

*女峰いちごのショートサンド

 

*自家製餡のショートサンド

QUEUX 動画のサブスク始めました!

サブスク動画配信(mediable)

QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg