Date:2018/1/20
1/20(土)
生菓子
*シゴーニュ
*クラッシック・ミゼラブル
焼き菓子
*林檎グラニースミスとカラメルのアーモンドタルト
*紅はるか焼き芋と丸干し芋のタルト
サクサクサブレにシシリー産アーモンドと紅はるかの
焼き芋の芋ダマンドに紅はるか干し芋をたっぷり入れた
タルトめっちゃ美味しいですよ!
13:00~17:00 Open
1/21(日),22(月),23(火)お菓子教室の為お休みです。
QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg