Date:2017/10/01
10/1(日)
Open 12:00~18:00
*巨峰のタルト
*シャインマスカットのタルト
*ナガノパープルのタルト
*クエッチェのクランブルタルト
*巨峰と山葡萄の濃厚ゼリー(カップ入り数量限定)
*葡萄は本日で終了となります
*胡桃のドフィノワ(予約のみ)
*焼き菓子
カトル・カール,王様のトルテ,レーリュッケン,
バ・ブルトンヌ,ガレットブルトンヌ,ココアクッキー,
エピス,全粒粉クッキー
上記の焼き菓子のみ土日半額で販売します。
*王様のトルテ
18世紀オーストリアの皇帝に献上されたお菓子を再現
したものです
焼立てはしっとりと食べれて冷蔵するとねっとりと濃厚な
お菓子になり全く違うお菓子になります
これはバターがたっぷり入っているので変わるのです
是非2個買って食べ比べてみてください。
QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg