Date:2017/1/14
栃木の女峰いちご
*セシルの苺のショートケーキ ホール ¥6,000
結局倍の予約で締め切って買えなかったお客様は後日
ご連絡してお作りいたします
セシルのしっとりもっちり生地にクロテットクリームと
パティシエールと生クリームのクリームにたっぷりの苺を
サンド(今回も苺入れすぎました)
QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg