＊2016年クリスマスケーキ＊

 

〜12/23(金) 24(土) 25(日) 12:00~19:00 お渡し〜

 

＊デリス・ショコラ ￥8,000 限定15台(3日間合計の数量)

 

粗挽きシシリー産アーモンドプードルのパートダマンドと

 

チョコレートの生地にアルザス木苺リキュールを打ち

 

ガナッシュと木苺ソースと長野竹内農園さんのセミドライ

 

プルーンくらしま(最高に美味しい)を長野の赤ワインに

 

2ヶ月漬け込みサンドした贅沢な大人のクリスマスケーキ

 

＊栗と胡桃のシュクセ ￥7,000 限定15台(3日間合計の数量)

 

今年収穫の長野県東御市の胡桃をたっぷりいれたシュクセに

 

フランス産栗とパータボンブのバタークリームと

 

ダークスイートグラサージュのクリスマスケーキ

 

＊クリスマスプディング ￥6,000 限定15台

 

4年前まで15年作りつづけてきたイギリス伝統のプディング

 

今年復活します

 

自家製漬け込みフルーツと自家製パン粉に林檎やブランデー

 

などなど混ぜ合わせ湯煎で2時間焼きあげたプディングは

 

直ぐ食べても美味しいですがイギリスでは1~3年寝かせてから

 

食べます

 

＊ご予約は例年通り前金にてお支払いの先着順となります

 

予約受付開始日 10/29(土)~数量に達し次第締め切りです

 

本日よりメールでの仮予約受付いたします

 

1)商品名と数量

 

2)お客様の名前フルネームでお願いします

 

3)携帯電話番号

 

4)本予約に来られる日時

 

以上4点を必ず明記してお申し込みください

 

＊仮予約〜本予約の場合は仮予約(平日)の週末に本予約を

 

行ってください

 

前金先着順ですので本予約のお客様優先となります

 

＊＊本日からの仮予約のお客様は29(土)30(日)に本予約

 

をお願いします＊＊