Date:2016/10/15
10/16(日) 9:00~15:00
***秋の朝市〜栗と洋梨〜開催***
*フランス栗のアルデッショア
栗とバターが半分づつ入るマリンバターをしっかり
立ててたまごと砂糖でふわっともったり立てた生地と
合わせたしっとり栗とラム酒が香るフランスの
アルデッショア地方の銘菓
*朝市のお菓子仕込み中です
明日もお天気なのでゆるりとお越しください
QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg