『洋梨のコンベルサシヨン』

『洋梨のコンベルサシヨン』¥6,600
パイ生地にクレームダマンドでたっぷりの洋梨をサンドしてパイ生地で蓋をして上面にグラスロワイヤルを塗りその上に紐状に切ったパイを格子状に並べて焼いたお菓子
パリッとサクッとしっとり食感の究極の
『Conversation aux poires』
洋梨は希少な品種の『リーガル•レッド•コミス』写真
追加で少し作れます。
11/18(土)13:00~17:00 1台
11/20(月)13:00~20:00 1台
ご予約はホームページメールにて受付中
kpcecile@gmail.com
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