Date:2018/7/19
7/21(土)~8/4(土)
〜桃のデザートサロン〜開催
*桃のコンフィ
*焼き桃とカスタードのクラッシュクッキーキャラメル
*桃とトウモロコシのスープ完熟トマトのソルベ添え
*桃パフェ フレッシュ桃と桃のマリネのピーチメルバ仕立て
*静岡産 本山茶
お知らせ
7/21(土)~7/27(金)まではデザートサロンのみの営業です
テイクアウトはお休みです
QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg