6/25(土)のお菓子

*サワーチェリーのクラフティー

 

*サワーチェリーとピスタチオのクランブルタルト

 

        長野の竹内さんのサワーチェリーは酸味が強くて

 

         最高の味ですどちらも本日のみです

 

*ルバーブのクランブルタルト

 

*6/26(日) お休みです

 

*胡桃のドフィノワの販売は予約分のみ焼きますので

 

  カット販売はありません

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QUEUX 動画のサブスク始めました!

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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg