Date:2013/2/23

苺のミゼラブル

　　　　　　　　『王様のお菓子倶楽部』

 

ベルギー三大菓子のひとつ低温で焼き上げたもっちりさっくり

 

ダコワーズ生地に王様アレンジのクロッテットバニラと

 

ハスカップジャムと女峰！最高の美味しさ

 

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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg