本日のアップルマンゴー祭り

今週は神楽坂もお祭りでした

 

『アップルマンゴーのタルト』

 

『アップルマンゴーのショートケーキ』他

 

15時からの販売でしたが15時前から並び始め

 

サロンがありましたので15時までお待たせしてしまい

 

16時まで列が途絶えず16時には全て完売しました

 

接客が切れなかったのでお電話に出ることもできませんでした

 

暑い中並んでお待たせしてすみませんでした

 

マンゴー全部使ってしまたのでまた来年まで

 

お待ちください

 

*タルトもショートケーキも盛り盛りで贅沢な仕上がりです

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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg