＊7/10(日) 夏の朝市開催します＊

 

~~~朝8:00~15:00まで(売り切れ次第閉店)~~~

 

＊桃のショートケーキ4号サイズ ￥6,000

 

セシルのしっとりもっちり生地にパテシエールを塗り

 

生クリームにたっぷりの桃をサンド

 

＊シークレットケーキ￥1,500

 

＊蜜糖と夏みかんコンフィーケーキ 21cm ￥1,500

 

蜜糖と粗製糖をあわせ一台に120gの夏みかんコンフィーを

 

加えて焼き上げた贅沢なパウンドケーキいつもより増量です

 

＊長野県産赤いルバーブと木苺のココアクランブルタルト

 

    16cm ￥2,000

 

アーモンドクリームに長野県産ルバーブと木苺をいれ

 

アーモンドプードルや国産全粒粉を贅沢にくわえた

 

ココアクランブルをのせて焼いた超お得なタルト

 

＊あんずジャム 350g入り￥4,000

 

長野県産のあんずと半分の粗製糖でしっかり煮詰めた

 

酸味の心地よいジャム

 

＊桃ジャム 340入り￥4,000

 

山梨県日川白鳳をストレートに味わえるジャム

 

＊キャラメル桃ジャム 340g入り￥4,000

 

山梨県日川白鳳と長野県産甜菜糖でにつめたジャムは

 

桃の味わいと黒糖のような優しい香りが楽しめます

 

＊ルバーブジャム 350g入り￥3,000

 

長野県信濃町のルバーブは程よい酸味の楽しめるジャムです

 

夏の朝市はジャムが主役！ジャム3本で

 

シークレットケーキ

 

蜜糖と夏みかんコンフィーケーキ

 

長野県産赤いルバーブと木苺のココアクランブルケーキ

 

上記3種類を朝市なのでオール ￥1,000にしちゃいます