＊メリメロショコラ登場

苺とピスタチオのオペラの切り落としと

苺とピスタチオのミゼラブル(生の苺は外してあります)の切り

落としにマカロンの

バタークリーム(ビスタチオたっぷり)

ショートケーキの生地

焼き菓子の端を細かく粉砕して同量の

ガナッシュを加えて混ぜた

メリメロ(ごちゃ混ぜ)ショコラ

どっしりと重く濃厚で贅沢なチョコレート菓子