Date:2014/8/28
夏の終わりの朝市
8/31(日) 8:00~13:00 開催
栃木県佐野市より無花果が届きました
*無花果の焼きタルト16cm ¥1,296(¥1,200)
生の無花果を入れて焼きますので当日中に御召し上がりく
ださい
*ココアクランブルタルト16cm ¥1,080(¥1,000)
アーモンドクリームの上にさくさくクランブルのせ
*ココアパウンドケーキ21cm ¥1,080(¥1,000)
*ヴェルジョワーズ・ブリュン(ベルギーの香り高い
甜菜糖)のパウンドケーキ21cm ¥1,296(¥1,200)
*自家製夏みかんコンフィいりチョコレートマフィン
*カップチョコレートパフェ(生菓子)
*カップショート黄金桃(滅多に食べれない生クリーム
の生菓子)
今回の朝市のメニューも初めて登場のお菓子達ばかりです
QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg