お待たせしました

*シシリーピスタチオ

 

イタリアシシリー産アーモンドの生地に

 

イラン産スーパーピスタチオ刻みと

 

イタリアブロント産ピスタチオペーストを

 

入れてクランブル生地にレモンチェロマーマレードを

 

サンド

 

アプリコットジャムと長野胡桃のシュクセ仕上げ

 

超リッチなお菓子です

 

8/27(土) 限定6台販売します

 

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QUEUX 動画のサブスク始めました!

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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg