＊あんずのジャム

       長野県産あんずと鹿児島産粗製糖でブリックス67度まで

        しっかり煮詰めたジャムはあんず本来の酸味が際立ち

        最高の美味しさです

        今回はあんず1kgと粗製糖500gで2本しか取れなかったので

       明日もう少し煮ます

       あんずのジャム作ったので久しぶりにスコーン登場です