Date:2016/5/07
週末のお菓子
*生菓子*
*西表島ピーチパインのタルト
*西表島スナックパインのタルト(あるだけです)
*さつまいものガレット
*平日限定で木苺とピーチパインのエクレア
*母の日のケーキ
『熊本の苺と木苺のショートケーキ』
苺入荷しました『ひのしずく』
しっかりとした果肉と甘みの香り豊かな苺です
酸味がないので木苺のバタークリームとあわせます
12台完売しました
出来るだけ熊本の食材を使ってお菓子を作っていきます



QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg


