Date:2016/4/05
お菓子教室
*2017年度お菓子教室基礎コースについて
まだ来年の事なのですが問い合わせがちらほらあるので
来年は日曜コース5名と平日夜コース5名です
すでに仮申し込みがあります
お問い合わせされた方仮申し込み受付ますのでご連絡
ください
2017度基礎コース福岡から飛行機で日帰り受講される方が
仮申し込み完了されました。
将来お菓子教室を開くのが目標との事!
プロになりたい方きっちりプロにします(お金を取れる
技術をつける事です)
ECOLE CECILE 2020 Je fais une ecole dans Kamakura
(フランス語間違ってるかもしれないので先に謝っておきます通じるかな?)
2016年度基礎コース
セシル生地の高さとガナッシュの厚み(ちょっとぼけてるけど)

QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg


